fbpx

Crispy Burger

Opskriften er til 20 personer. Hvem elsker ikke en burger med et sprødt bid? Her er den perfekte opskrift på en sprød og saftig burger lavet med bønner.
Fremgangsmåde:

Asiatisk slaw:
Bland alle ingredienser og lad det trække mindst 30 min, drænes let inden servering.

Aioli:
Steg hvidløg møre i olien ved middelvarme, tilsæt chili de sidste par minutter.
Hvidløgene på ikke tage farve. Køles ned og blendes i mayoen.

Opbygning:
Steg Multi Seed fileterne i rigeligt olie på panden eller i friture.

Saml burgerne med chili aioli på top og bund, salatblade, syrlig asiatisk slaw
multiseed filet på toppen og luk med over bollen.

Velbekomme.

 

Øvrige opskrifter

Opskrifter

Bønne konfekt

De her er simpelthen vildt lækre, og virker så syndige, men er langt sundere end traditionel julekonfekt. Og bønnerne dem kan man ikke smage.
Læs mere
Opskrifter

Brownie med sorte bønner – uden mel

Hvem elsker ikke en god brownie? Og her er en som er en sundere en af 'slagsen' og så er den uden mel.
Læs mere
Opskrifter

Domoda med kikærter og perle couscous

Domoda er en traditionel Ghambiansk gryderet med peanut butter. I originalen er der oksekød, men den smager fantastisk med kikærter i stedet.
Læs mere
Opskrifter

Spicy kikærtepålægssalat

Lækker vegetarisk pålægssalat lavet på kikærter, opskriften er både mættende, frisk og cremet.
Læs mere