Denne lammekølle er krydret med varme, aromatiske krydderier, der giver kødet en dyb og fyldig smag. Kombinationen af spidskommen, røget paprika og sumak tilfører både varme og en let syrlighed, mens chiliflager og citronsaft balancerer fedmen i kødet. Den langsomme stegning sikrer, at køllen bliver mør og saftig, mens en kort hviletid efter tilberedningen bevarer saften i kødet. Resultatet er en smagsrig og saftig lammekølle, der passer perfekt til både festlige middage og hyggelige sammenkomster. Server den med friske salater, grillede grøntsager eller fladbrød for en komplet og harmonisk servering. En opskrift, der med garanti vil imponere!