fbpx

HønseFRIsalat med LikeMeat Chicken Bites

Lækker vegetarisk “hønsesalat” med LikeMeat Chicken Bites, tilsat en hjemmerørt mayo, asparges og stegte svampe.

Tips & tricks

Pynt med karse og syltede rødløg, det sætter prikken over i’et.

Fremgangsmåde:
  1. Forvarm ovnen ved 180 grader.
  2. LikeMeat chicken bites vares igennem i ovnen ca. 10 minutter og derefter køles af igen.
  3. Dræn vandet fra aspargesene og læg dem i et viskestykke. Gem et par af hovederne til at pynte med.
  4. Vrid så meget vand ud af aspargesene, som du kan. Det er vigtigt for at hønseFRIsalaten ikke bliver vandet.
  5. Rør de drænede aspargessnitter i mayo’en sammen med de stegte svampe.
  6. Tilsæt de afkølede bites og smag til med salt og peber.

Øvrige opskrifter

Opskrifter

Bønne konfekt

De her er simpelthen vildt lækre, og virker så syndige, men er langt sundere end traditionel julekonfekt. Og bønnerne dem kan man ikke smage.
Læs mere
Opskrifter

Brownie med sorte bønner – uden mel

Hvem elsker ikke en god brownie? Og her er en som er en sundere en af 'slagsen' og så er den uden mel.
Læs mere
Opskrifter

Domoda med kikærter og perle couscous

Domoda er en traditionel Ghambiansk gryderet med peanut butter. I originalen er der oksekød, men den smager fantastisk med kikærter i stedet.
Læs mere
Opskrifter

Spicy kikærtepålægssalat

Lækker vegetarisk pålægssalat lavet på kikærter, opskriften er både mættende, frisk og cremet.
Læs mere