fbpx

Nudel-boks med Goujons

Opskriften her er til 20 pers. I er sikkert allerede godt i gang med nudelboksene og her er det altså super lækkert lige at smide et par friteret Sweet Chili Lime Goujon på toppen, evt. skåret i skiver som vist på billedet. Nudelboksen kan varieres i det uendelige, denne opskrift kan evt. kombineres med grønsager og urter som i har til overs fra andre retter.

Tips & tricks

Lav en lækker sesam dressing:

2 dl sesam olie.

2 fed hvidløg.

1/2 dl lime saft.

2 spsk ingefærsaft.

3 spsk soja sauce.

1 spsk sukker.

Rør det hele sammen.

Fremgangsmåde:

Blend alle ingredienser og juster konsistensen med mere vand indtil det er en perfekt sauce og vende nudlerne i.

Pisk alle ingredienser sammen og vend i nudlerne inden servering.

Velbekomme.

Peanut dressing:

2 dl peanutbutter – både creamy og chunky fungerer.

1 fed hvidløg.

1/2 dl limesaft.

2 dl vand.

½ dl soja sauce.

1 spsk chiliflager.

Fremgangsmåde: Peanut dressing:

Rør det hele sammen i en skål til det har den ønskede konsistens.

Øvrige opskrifter

Opskrifter

Boller med cannellini bønner

Læs mere
Opskrifter

Bønne konfekt

De her er simpelthen vildt lækre, og virker så syndige, men er langt sundere end traditionel julekonfekt. Og bønnerne dem kan man ikke smage.
Læs mere
Opskrifter

Brownie med sorte bønner – uden mel

Hvem elsker ikke en god brownie? Og her er en som er en sundere en af 'slagsen' og så er den uden mel.
Læs mere
Opskrifter

Domoda med kikærter og perle couscous

Domoda er en traditionel Ghambiansk gryderet med peanut butter. I originalen er der oksekød, men den smager fantastisk med kikærter i stedet.
Læs mere
Scroll to Top