fbpx

Quinoasalat

Hurtig, let, lækker og sund opskrift til på Quinoasalat, perfekt til delikatessen. Kan nydes både som et helt måltid eller som tilbehør til et godt stykke kød.
theilgaard og kasser-8
Fremgangsmåde:

Start med tilberedningen af Quinoa efter anvisning på pakken.
(Vores Quinoa er forkogt og klar til brug).

Riv rødbeden.

Bland rød og alm. quinoa, tranebær, salt mandler, granatæblekerner, syltede rødløg og sesam dressing sammen og pynt af med lidt grønt.

Sesam dressing

50 g sesamfrø

½ fed hvidløg.

2-3 spsk. limesaft.

1½ spsk. Akacie Honning.

1½ spsk. soja.

2 spsk. mayonaise.

Fremgangsmåde: Sesam dressing

Rist sesamfrøene på en varm, tør pande, til de begynder at poppe. Lad dem køle lidt af og knus dem i en morter.

Riv eller hak hvidløget og rør det sammen med resten af ingredienserne, smag til og velbekomme.

Øvrige opskrifter

Opskrifter

Boller med cannellini bønner

Læs mere
Opskrifter

Bønne konfekt

De her er simpelthen vildt lækre, og virker så syndige, men er langt sundere end traditionel julekonfekt. Og bønnerne dem kan man ikke smage.
Læs mere
Opskrifter

Brownie med sorte bønner – uden mel

Hvem elsker ikke en god brownie? Og her er en som er en sundere en af 'slagsen' og så er den uden mel.
Læs mere
Opskrifter

Domoda med kikærter og perle couscous

Domoda er en traditionel Ghambiansk gryderet med peanut butter. I originalen er der oksekød, men den smager fantastisk med kikærter i stedet.
Læs mere
Scroll to Top