Svampe bourguignon og butterbean mos

Opskriften her er til 10 personer. Boeuf bourguignon er en klassisk fransk ret, der smager himmelsk. Traditionelt er det en ret med oksekød, men vores veganske version mener vi fint kan spille op med den originale. Svampene er hovedelementet i retten og giver en god dybe smag samt et godt bid, der passer perfekt sammen med vores butter bean mos.
Scroll to Top