Opskrifter > Vinterpasta med Like Chicken Bites og grønkål
Vinterpasta med Like Chicken Bites og grønkål
- 45 minutter
- Sværhedsgrad: Let
En lækker og let pastaret med proteiner, vegetarisk og laktosefri.
Du skal bruge:
1 pk. Like Chicken Bites
250g conchiglioni (muslingenudler)
2 hvidløg, presset
1 løg, i tern
100g frisk grønkål, i mundstykker
2 spsk. olie
4 spsk. balsamico eddike
1 spsk. honning
1 spsk. sennep
300 ml. fløde/sojafløde
Salt og peber
Frisk persille, groft hakket
Tips & tricks
Grønkålen kan erstattes med spinat, hvis det er at foretrække.
Fremgangsmåde:
- Kog pastaen, som anbefalet på indpakningen, med en smule salt.
- Varm olien i en pande (gerne med låg) og steg Like Chicken Bites i omkring 3 minutter.
- Tilføj løg og hvidløg, lad dem stege med lidt tid før balsamico eddike tilføjes sammen med honning og sennep.
- Rør det grundigt sammen, mens der tilføjes fløde. Lad det hele varme op igen.
- Tilføj grønkål, rør det sammen og læg låg på. Lad det simre i ca. 10 minutter, indtil grønkålen er skrumpet lidt ind og blød.
- Smag til med salt og peber.
- Vandet hældes fra pastaen og tilføjes kyllinge-kål-mixen.
- Server og pynt evt. med frisk persille.
Øvrige opskrifter
Opskrifter
Lammekølle med græskar, hvidløg og rosmarin
Lammekølle med græskar, hvidløg og rosmarin er en smagfuld og aromatisk ret, der forener mørt ...
Læs mere
Opskrifter
Coq au Vin Rouge med brune ris
en fransk klassiker, der kombinerer mørt kyllingekød med en dyb og fyldig rødvinssauce.
Læs mere
Opskrifter
Helstegt kylling med honning og balsamico
Helstegt kylling med honning og balsamico er en smagfuld kombination af saftigt kød og en ...
Læs mere
Opskrifter
Kyllingesuppe med brune ris og citron-timian
Denne kyllingesuppe kombinerer møre stykker kylling, næringsrige brune ris og en frisk smag af citron ...
Læs mere