Fond på vildt, uden tilsætningsstoffer. Kogt i min. 18 timer.

Vores Bone Broth vildt er produceret for Wooden Spoon og fremstillet efter traditionelle fremgangsmåder. Den er langtidskogt på hjortekraftben med rødvin samt grøntsager og urter som f.eks. gulerødder, selleri, porre, enebær, timian, allehånde etc. Fonden har simret i mere end 18 timer og samlet smag og karakter, så den udgør en perfekt base i en sauce, gullasch eller simreret. Vores fond kan dog også drikkes koldt eller opvarmes direkte til suppe. Brug den som en nem og hurtig genvej, når du vil have smagen af hjemmelavet mad – uden at bruge de mange timer, en god fond kræver. Vildtfonden er fremstillet uden brug af tilsætningsstoffer. Den er ideel til sammenkogte retter, saucer, supper etc.