Hel oksemørbrad uden streng, fra Brasiliansk kødkvæg.

Forkæl dine smagsløg med et mørt og saftigt stykke oksemørbrad. Kødet stammer fra en kvægrace, der bevæger sig rundt ude på den brasilianske cerrado hele året. De har en lang opdrætstid på ca. 24-28 måneder, hvor kvæget udelukkende ernærer sig af det saftige græs. Kombinationen af græs og motionen fra de åbne landskaber giver et mørt og velsmagende stykke oksemørbrad, der er perfekt i ovnen eller udskåret til bøffer. Oksemørbraden er berømt for at høre til blandt de møreste stykker kød på dyret – og er derfor helt naturligt noget, der vækker begejstring ved bordet. Her får du masser af kvalitetskød fra en af de brasilianske topproducenter – der følger internationale standarder for dyrevelfærd og har en skarp nultolerancepolitik, der skal sikre god behandling af alt kvæget.