Burger de Cerdo
Rå hakkebøf af Spansk Ibérico Sortfodsgris
Burger de Cerdo er en bøf fremstillet af kød fra Spansk Ibérico Sortfodsgris – kendt for sin unikke smag og høje kvalitet. Ved stegning eller grillning udvikler bøffen en intens aroma og en sprød, karamelliseret overflade, mens den forbliver saftig og mør indeni. Det gør den velegnet til gourmetburgere eller som alternativ til klassiske oksebøffer. Burgeren egner sig til både restaurantkøkken og detailhandel, hvor ønsket er en anderledes og smagsintens burger med oprindelse i det spanske køkken.
