Striploin

Striploin af græsfodret brasiliansk oksekød fra Minerva Foods, er en udsøgt og smagfuld udskæring, der kommer fra oksefileten. Minerva Foods er kendt for en ensartet høj kvalitet.

Striploin på dansk kaldet oksefilet, har en perfekt balance mellem fedt marmoreringen og magert kød. Kombinationen giver en intens smag og en saftig tekstur, der gør hver bid til en sand fornøjelse. Striploin har en et øvre fedtlag der er med til at give den perfekte smag under tilberedning. Striploin kan både skæres til steaks (Entrecotê) og striploin kan også tilberedes som hel steg.

Minerva Foods har høje standarder indenfor dyrevelfærd og miljø, du kan læse mere om Minerva Foods ambitiøse klimamål her.
Du kan læse deres dyrevelfærdsrapport her.

Striploin kan tilberedes på forskellige måder, herunder grilles, steges eller tilberedes i ovn. Den kan krydres med enkle smagsgivere som salt, peber og urter for at fremhæve den naturlige smag af kødet.

Så forkæl dig selv og dine smagsløg med en lækker og saftig striploin af brasiliansk oksekød fra Minerva Foods.