Burgerbøffer

flammegrillet

Autentisk flammegrillet burger smag på få minutter.

Her har du en burger der er ægte flammegrillet på europas største grill, hvilket er med til at give den en autentisk grillsmag samt de ikoniske grillstriber.
De er lavet med irsk og britisk oksekød.

Fordelene ved flammegrillet bruger (kontra en fersk hakkebøf):
Klar til servering på under 90 sek.
Kan tilberedes på pande, i ovn, merrychef og i microovn.
Mindre svind under tilberedning.
Mindre spild under håndtering.
Ensartet i størrelse og smag.
Mindre energiforbrug under tilberedning.
Mindre tidsforbrug under tilberedning.
Mulighed for tilberedning store mængder på en gang.

Eksempler på hvor vores flammegrillet burger kan være det bedste valg:
Eksempel 1: Spisesteder hvor der det ikke altid er udannet køkkenpersonale hver dag — kræver meget lidt oplæring for at kunne tilberede og anrette.

Eksempel 2: Hvis man skal lave en stor mængde burgers på en gang. Placer blot burgerbøfferne på en bradepande, kom dem i ovnen og efter få minutter er de klar til at komme i bolle.

Eksempel 3: Har man et meget lille køkken kræver denne burgerbøf et minimalt set up. (En mikroovn er nok).

Bøfferne kommer i 3 forskellige størrelser:
57 g — ø100
90 g — ø110
135 g — ø120

Se mere om vores flammegrillet burger klik her

Tilberedning

Anvendelseforslag

Den flammgrillede burger tilberedes direkte fra frost – nemt og hurtigt. Den kan opvarmes i stegepande, ovn, mikrobølgeovn eller Merrychef, alt efter køkkenets udstyr og kapacitet.

Da bøffen allerede er gennemstegt og flammegrillet med autentiske grillstriber, er den klar til servering på under 90 sekunder.

Den flammegrillede burger er en praktisk løsning til mange typer køkkener – fra caféer og fastfoodsteder til kantiner, foodtrucks og takeaway.

Produktet er særligt velegnet i driftsmiljøer, hvor der ikke altid er faglært personale til stede. Den kræver ingen særlige færdigheder at håndtere, og tilberedningen er enkel og hurtig – hvilket sikrer en ensartet kvalitet, uanset hvem der står i køkkenet.

Med flere størrelser at vælge imellem kan den bruges både til klassiske burgermenuer, børnemenuer eller som del af et mere premium koncept. Bøffens ensartede form, smag og konsistens giver fleksibilitet og driftssikkerhed – ideelt til storkøkkener, hvor der skal leveres hurtigt, effektivt og med lavt svind.

Andre kiggede også på