fbpx
blank

Kølle, med skank

fra fritgående lam

Smagfuld lammekølle fra fritgående New Zealandsk lam.

Lammekøllen er en populær udskæring fra dyrets bagben. Det store stykke kød bliver ofte stegt helt, men kan også skæres i mindre dele – til f.eks. steak eller filet på pande eller bruges som kød i gryderetter. Fordi lammekøllen består af flere muskler, og kødet har en smule sener og bindevæv, er det også ideelt til langtidsstegning, hvorefter det møre kød nærmest smelter i munden. Kødet stammer fra New Zealandske lam, der har græsset på åbne arealer og fået masser af frisk luft og motion. Den naturlige diæt og det frie opdræt giver et let mørkt og saftigt stykke kød, som er yderst smagfuldt.

Prøv selv den lækre udskæring, der kommer med skank.

Sådan kan produktet bruges

Pande
Ovn
Grill
Simre

Velegnet til:

Steg

Steak

Filet

Gryderetter

blank

Tip: Gider du heller ikke sejt kød? Så husk at skære mod fibrene, når du skærer kødet ud. Det er et simpelt trick, men gør en verden til forskel.

Andre kiggede på ...

Vil du vide mere?

Så sidder vi klar til at besvare dine spørgsmål.  

Ved at kontakte os via formularen giver du samtykke til at modtage til, at DENCON FOODS kan behandle personoplysninger om dig som nærmere anført i disse vilkår og betingelser og den tilhørende persondatapolitik. Du kan til enhver tid trække din tilladelse tilbage, ved at kontakte os via mail eller telefon * Læs mere her

Få mere information om: Kølle, med skank

Udfyld venligst formularen herunder med din forespørgsel, også vender vi tilbage med den information, du søger.

OBS! Vi sælger kun fødevare BTB (til virksomheder).