fbpx

Majspoussin

uden indmad

Karakteristisk fjerkræspecialitet fra GOURMET QUALITY.

Den gyldne majspoussin fra kvalitetsbevidste GOURMET QUALITY er en speciel race, som får sin gullige farve fra majs tilføjet fodringen, hvilket ikke bare forstærker farven, men giver kødet en anelse mere sødme til den allerede raffinerede smag. De små kyllinger er dog mest kendt for at blive opfedet med mælk, som er med til at gøre kødet mørt. Fordi poussinen i forvejen er et lille fjerkræ med kød på lårene og et fyldigt brystkød, får du en smagfuld oplevelse med masser af saft i hver en bid. Årsagen til poussinens størrelse finder du i det gamle landkøkkens historie. Landmanden var interesseret i hønerne, men kunne ikke se kønnet på fuglen før efter ca. 28 dage. Derfor måtte han vente, til han kunne se, om der begyndte at vokse en hanekam ud. Gjorde der det, blev de unge hanner slagtet for ikke at spilde foder på dem. Vores majspoussiner er efter slagtning blevet lufttørret, hvilket betyder, at de ikke svinder ind, når de tilberedes.

Sådan kan produktet bruges

Velegnet til:

Klassiske ovnretter

Rodfrugter/grønsager

Grydesteg

Tip: Poussiner er kødfulde og deres ben vejer ikke meget. De kan tilberedes på utrolig mange måder, så brug dem gerne hele året.

Andre kiggede på

Kartoffelmos, let & cremet
Bønner, linser og plantebaseret

Kartoffelmos

Let & Cremet (2 kg)
Se produkt
Kartoffelmos m. æblechutney & syltet ingefær
Bønner, linser og plantebaseret

Kartoffelmos

m. æblechutney & syltet ingefær
Se produkt
Kartoffelmos m. syltede gulerødder & estragon
Bønner, linser og plantebaseret

Kartoffelmos

m. syltede gulerødder & estragon
Se produkt
Bønner, linser og plantebaseret

Kartoffelmos

m. peber & bløde løg
Se produkt
Scroll to Top
Få mere information om: Majspoussin

Udfyld venligst formularen herunder med din forespørgsel, også vender vi tilbage med den information, du søger.

OBS! Vi sælger ikke til private.