Økologisk fond på kalv, uden tilsætningsstoffer. Kogt i min. 18 timer.

Vores økologiske Bone Broth Kalv er udviklet for Wooden Spoon og udgør en smagfuld base i en sauce, gullasch eller simreret. Den kan både nydes koldt eller varmes op som suppe. Fonden er lavet efter traditionel fremgangsmåde, hvilket betyder, den er langtidskogt på kalvekraftben med udvalgte grøntsager og urter som løg, hvidløg, selleri, gulerod, laurbær, estragon, persille etc. Resultatet er en velsmagende slow food, der kan bruges let og ubesværet direkte fra glasset. Produktet er økologisk certificeret.