Økologisk fond på okse, uden tilsætningsstoffer. Kogt i min. 18 timer.

Bone Broth Okse er en oksefond udviklet for Wooden Spoon, den fungerer perfekt som base i en sauce, gullasch eller anden simreret. Den kan nydes både koldt direkte fra glasset eller opvarmet til suppe. Fonden er fremstillet efter gamle traditioner, hvilket betyder, at den har simret i mindst 18 timer. Bone Broth oksefonden er langtidskogt med oksekraftben samt smagsforstærkende grøntsager og urter som gulerødder, tomat, løg, selleri, hvidløg, persille, estragon m.m. Der er naturligvis tale om et økologisk certificeret produkt, som er lavet på friske råvarer, omhu og kærlighed – uden brug af tilsætningsstoffer. Brug fonden direkte fra glasset til sammenkogte retter, saucer, supper etc.