Økologisk Bone Broth
kogt på andeskrog
Økologisk fond på and, uden tilsætningsstoffer. Kogt i min. 18 timer.
Bone Broth And er en andefond udviklet for Wooden Spoon, den fungerer perfekt som base i en andesauce. Men kan også nydes koldt direkte fra glasset eller opvarmet til suppe, f.eks. en god Ramen. Fonden er fremstillet efter gamle traditioner, hvilket betyder, at den har simret i mindst 18 timer. Bone Broth andefond er langtidskogt andeskrog kun tilført rødvin, løg, gulerødder, selleri, æbler, timian, løvstikke, merian og salt. Der er naturligvis tale om et økologisk certificeret produkt, som er lavet på friske råvarer, omhu og kærlighed – uden brug af tilsætningsstoffer.
