fbpx

Ribeye

af græsfodret brasiliansk kvæg

Ribeye af græsfodret brasiliansk oksekød fra Minerva Foods, er en populær og særdeles smagfuld udskæring.

Ribeye er en utroligt lækker udskæring, der hører til blandt de mest populære. Denne saftige og møre udskæring er skåret fra den øverste og mest marmorere del af oksefileten. Den karakteristiske marmorering gør ribeye til en utrolig saftig og smagfuld oplevelse.

Ribeye kan tilberedes både som steg eller skæres til steaks.

Stegetiden på en ribeye steak afhænger af størrelse, en steak på ca. 3 cm. skal have omkring 2-3 min. på hver side ved høj varme. (alt efter hvor rød man vil have den, med 2-3 min. på hver side bliver den medium/let rosa stegt)
Det er vigtigt at du vender jævnligt, 30 sekunder på den ene side — vend! 30 sekunder på den anden side — vend! osv.

Vi anbefaler at en god steak serveres med enkle krydderier som salt og peber for at fremhæve kødets naturlige smag. Og nydes med en lækker sauce eller smør med urter for at tilføre ekstra aroma.
Hvis du bruger BBQ rub eller andet grill krydderi, så vær opmærksom på om dit krydderi indeholder sukker, hvis det gør det så vent med at komme dit krydderi på kødet til du har brunet kødet godt af og brug indirekte varme til at færdigtilberede kødet med dit krydderi. Kommer du krydderi med sukker på direkte varme er der en stor sandsynlighed for at sukkeret karamellisere inden kødet er tilberedt og du ender med et stykke kød der smager af brændt sukker.

Uanset om det er til en festlig anledning eller en hyggelig middag derhjemme, så er en ribeye et sikkert valg.

Du finder Minerva Foods dyrevelfærdsrapport her.

Andre kiggede også på

belgiske vafler
Børnemenu

Belgiske vafler

Individuelt pakkede

Se produkt
billede af GO GRØNT Kartoffelmos foodservice
Bønner, linser og plantebaseret

Kartoffelmos

Let & Cremet (2 kg)
Se produkt
billede af GO GRØNT Kartoffelmos med æblechutney og syltet ingefær
Bønner, linser og plantebaseret

Kartoffelmos

m. æblechutney & syltet ingefær
Se produkt
billede af GO GRØNT Kartoffelmos med syltede gulerødder og estagon
Bønner, linser og plantebaseret

Kartoffelmos

m. syltede gulerødder & estragon
Se produkt
Scroll to Top
Få mere information om: Ribeye

Udfyld venligst formularen herunder med din forespørgsel, også vender vi tilbage med den information, du søger.

OBS! Vi sælger ikke til private.