fbpx

Välkommen till

Burger Academy!

– Där vi tar konsten att göra hamburgare till en helt ny nivå!
På Burger Academy anser vi att hamburgare inte bara är en måltid;
de är en upplevelse.

Lär dig allt om smak, trender, tillagning och att skapa globala smaker.

Lär dig nya färdigheter, oavsett din expertis.
Ni kommer att arbeta i team, och Big Al’s team lär ut och guidar alla genom processerna, och går på djupet med tekniska aspekter om hur man höjer sitt hamburgarspel. Vi ser fram emot att delta i en dag full av inspiration och lärande, som både inspirerar professionella hamburgerkockar och ”burger-beginners”.

Bästa sättet att lära sig är att ha roligt.

När du går hem från Academy vill vi att du inte bara ska bli bättre på att kombinera och skapa den perfekta burgaren för din publik, vi vill också att du ska ha en bra dag, det är superviktigt för oss att se till att du har en fantastisk dag.

När lärande blir en lek blir kunskap ett pris som är värt att vinna.

På Burger Academy kommer det att finnas en rolig och välsmakande tävling, så du kommer att kunna visa upp några färdigheter samtidigt som du lär dig. Och någon sa till mig att det kommer att finnas några coola saker att vinna :-O

Mattrender är hjärtat i gastronomisk innovation.

Vi vill dela med oss av alla de senaste mattrenderna och vad vi tror kommer att vara mattrenderna nästa år. Vi kommer också att hjälpa dig med hur du kan implementera några av trenderna i ditt kök.

Vad du får

När du har deltagit i akademin kommer du att vara fullt utrustad för att göra innovativa och läckra hamburgare, alla deltagare får ett förkläde, ett recept och en trendsamling för hamburgare.

Observera att programmet uppdateras kontinuerligt.
Allt går ner den 11. Oktober.

Välkommen till

DENCON FOODS ser till att alla blir väl mottagna.

Vem är Al?

Big Al’s ger en kort introduktion, berättar om sin fantastiska historia, varför de är marknadsledande och gör några nedslag i globala mattrender.

Kort paus

Gå och hämta en kopp kaffe och lite vatten.

Akademiskt förhållningssätt

Våra kockar delar med sig av trender, idéer, tips och tricks om hur du kan förbättra din hamburgare.

Kort paus

Gå och hämta en kopp kaffe och lite vatten.

Grupparbete

Arbeta tillsammans för att skapa en signaturburgare.

Presentation

Varje grupp presenterar sin burgare för kockarna.

Matsal

Småprat när ni delar hamburgare.

Tack!

Vi delar ut pris för den bästa burgaren, säger tack och har en säker resa hem.

Genom att delta i ett evenemang som anordnas av DENCON FOODS kommer du in i ett område där fotografering, ljud- och videoinspelning kan förekomma.

Ditt inträde och din närvaro på evenemangsområdet innebär att du samtycker till att bli fotograferad, filmad och/eller på annat sätt inspelad och till publicering, utställning eller reproduktion av alla inspelade medier av ditt utseende, röst och namn för vilket ändamål som helst för all framtid i samband med DENCON FOODS och dess initiativ, inklusive, endast som exempel, användning på webbplatser, i sociala medier, nyheter och reklam.

Rulla till toppen