Nya Zeeland har de bästa förutsättningarna för nötköttsuppfödning. Huvudöarna är omgivna av Stilla havet, vilket ger varma vintrar och svala somrar. Det innebär att nötkreaturen kan gå ute året runt och under hela sin uppväxt.
PRIME STEER är en av de högsta kvalitetsgraderingarna för nötkött från Nya Zeeland. Det är stutar som är födda och uppfödda på gräs i 30-35 månader.
Företrädesvis av raserna Angus, Hereford och Longhorn eller ”brittiska nötkreatursraser” som de också kallas i dagligt tal. På slakteriet inspekteras alla djur både före och efter slakt för att säkerställa att de uppfyller kvalitetskraven.
Nya Zeeländskt PRIME STEER-nötkött är gräsbetat under större delen av uppfödningsperioden. Djuren är starka och friska eftersom de vistas utomhus året runt, i en naturlig miljö och i rörelse.
Nya Zeelands PRIME STEER-nötkött gör ingen besviken. Det är smaken av naturligt uppfött, högkvalitativt nötkött.
