Carpaccio
av Wagyu
Wagyu är ett exklusivt och populärt nötkött – och det av goda skäl!
Mör, marmorerad och en fantastisk smak är kännetecknet för Wagyu.
Traditionellt serveras carpaccio som en egen rätt med ruccola och parmesanost, men den passar också mycket bra att servera i en wrap eller smörgås.
Vår Wagyu Carpaccio portioneras med en tunn bit folie mellan varje lager, så lagren kan enkelt separeras och är därför snabba och enkla att tillaga.
Servera en portion Carpaccio direkt från frysen och låt den tina på tallriken medan du dekorerar.
Upptinad och klar att serveras på några minuter.
