Fläskburgare
Rå nötfärs från spansk Ibérico-gris
Burger de Cerdo är en biff gjord på kött från spanska Ibérico-grisar – kända för sin unika smak och höga kvalitet. När biffen steks eller grillas utvecklar den en intensiv arom och en krispig, karamelliserad yta, samtidigt som den förblir saftig och mör inuti. Det gör den idealisk för gourmetburgare eller som ett alternativ till klassiska nötköttsbiffar. Burgaren passar både för restaurangkök och detaljhandel där man söker en annorlunda och smakrik burgare med ursprung i det spanska köket.
