Griskind

från Ibérico svartfotad gris

Ibérico-grisens kind är en utsökt och populär styckningsdetalj – väger ca. 80g st.

Ibérico-kind är utmärkta för slow cooking och stuvning. Under den långsamma tillagningen blir de helt mjuka och tillför massor av god smak till rätten.

En unik gris

Ibérico – även känd som svartfotad gris, är en mycket speciell gris från Spanien. Spanska svartfotade grisar har tillgång till utomhusvistelse dagtid, med gott om möjligheter att hitta skugga när de behöver det. Utomhus kan grisarna hitta ekollon, gräs, vilda örter och bark.

Den spanska Ibérico svartfotad-grisen har en speciell genetik och fettmarmorering, vilket resulterar i några speciella styckningsdetaljer och en helt unik smak.

Många jämför Ibérico med grisens svar på Wagyu, på grund av dess unika smak och fettmarmorering, som ger en känsla av att smälta i munnen.

Andra tittade också på

Bönor, linser och växtbaserade

Bombay Street Snacks

Fingies - Snackboks
Visa produkt
Chuleta Ibérica Rack
Grå

Chuleta Ibérica Rack (kotlett med ben)

från Ibérico svartfotad gris
Visa produkt
Andra fjäderfän

Kalkon Merguez-korv

Merguez är en kryddig specialitet inspirerad av det nordafrikanska köket.
Visa produkt
Barnmeny

Belgiska våfflor

Individuellt förpackad
Visa produkt
Rulla till toppen
Få mere information om: Griskind

Udfyld venligst formularen herunder med din forespørgsel, også vender vi tilbage med den information, du søger.

OBS! Vi sælger ikke til private.
Få mer information om: Griskind

Fyll i formuläret nedan med din förfrågan så återkommer vi till dig med den information du söker.

NB! Vi säljer inte till privatpersoner.