Panerad schnitzel
av fläsk eller kalkon
Hela skivor av fläskkarréfilé, ca 160 g. per styck.
Saftiga skivor av fläskkarréfilé som har frysts individuellt med en krispig panering av brödsmulor. På så sätt sparar du tid vid tillagningen och doseringen blir enklare eftersom schnitzlarna inte fastnar i varandra. Värm de panerade schnitzlarna ordentligt i en stekpanna med olja/smör (på medelvärme i 3-4 minuter) eller i fritös (på 175 grader i 2-3 minuter). Servera omedelbart efter tillagningen.
