fbpx

Rostlock med kappa

från nyzeeländska nötkreatur

Hel rostlock med kappa, från nötkreatur från Nya Zeeland.

Rostlock har alltid varit en otroligt populär styckningsdetalj i Danmark. Här får du det välsmakande snittet från nyzeeländska nötkreatur som har fått gräs och betat fritt på öppna betesmarker. Det fria livet med mycket rörelse och Nya Zeelands friska vindar är en av anledningarna till att du får en köttbit som är otroligt saftig och full av smak. Nötköttet kommer från Silver Fern Farms, som tillhandahåller kvalitetskött från nötkreatur som fötts upp utan hormoner, antibiotika eller ens bara fodertråg. Istället föds boskapen upp med mantrat att det bästa köttet kommer från respekt för djur och natur. Styckningsdelen kommer från toppen av oxens bakben och lämnar en liten mängd yttre muskelfett som långsamt måste rostas bort. Av samma anledning är culotten bäst lämpad för tillagning i ugn eller på grill för långkok.

Vi rekommenderar att marinad och kryddor gnids in väl i fettlagret för extra smak.

Andra tittade också på

Bönor, linser och växtbaserade

Bombay Street Snacks

Fingies - Snackboks
Visa produkt
Chuleta Ibérica Rack
Grå

Chuleta Ibérica Rack (kotlett med ben)

från Ibérico svartfotad gris
Visa produkt
Andra fjäderfän

Kalkon Merguez-korv

Merguez är en kryddig specialitet inspirerad av det nordafrikanska köket.
Visa produkt
Barnmeny

Belgiska våfflor

Individuellt förpackad
Visa produkt
Rulla till toppen
Få mere information om: Rostlock med kappa

Udfyld venligst formularen herunder med din forespørgsel, også vender vi tilbage med den information, du søger.

OBS! Vi sælger ikke til private.
Få mer information om: Rostlock med kappa

Fyll i formuläret nedan med din förfrågan så återkommer vi till dig med den information du söker.

NB! Vi säljer inte till privatpersoner.