Ryggbiff

Rygbiff/Striploin av gräsbetat brasilianskt nötkött från Minerva Foods är en utsökt och smakrik styckningsdetalj som kommer från oxfilén. Minerva Foods är känt för sin genomgående höga kvalitet.

Striploin, även känd som oxfilé, har en perfekt balans mellan fettmarmorering och magert kött. Kombinationen ger en intensiv smak och en saftig konsistens som gör varje tugga till en njutning. Striploin har ett övre fettlager som bidrar till att ge den perfekta smaken under tillagningen. Striploin kan skäras i biffar (Entrecotê) och striploin kan också tillagas som hel stek.

Minerva Foods har höga krav inom djurskydd och miljö, du kan läsa mer om Minerva Foods ambitiösa klimatmål här .
Du kan läsa deras djurskyddsrapport här .

Striploin kan tillagas på många olika sätt, t.ex. grillas, stekas eller tillagas i ugn. Den kan smaksättas med enkla kryddor som salt, peppar och örter för att framhäva köttets naturliga smak.

Unna dig själv och dina smaklökar en utsökt och saftig striploin av brasilianskt nötkött från Minerva Foods.