Tandoori Naan

Vår äkta Tandoori Naan med vitlök bakas i Indien i en traditionell Tandoori-ugn.

Här får du autentiskt naanbröd som smakar något och är bakat enligt konstens alla regler i en riktig tandooriugn.
Tandooriugnen är en indisk lerugn som är burkformad. Ugnen är ofta nedgrävd i marken eller inbäddad i en grund, men kan också vara fristående.
Brödet placeras på ugnens innerväggar via ett hål i toppen av ”burken”. Förutom att baka Naan i en tandooriugn används en tandoori även för andra rätter som tillagas på vertikala spett. Tandoori-ugnen är mycket populär utanför Indien och används i många delar av Mellanöstern.

Brödet kan värmas i brödrost, stekpanna, ugn eller grill.