Tandoori Naan
med vitlök
Vår äkta Tandoori Naan med vitlök bakas i Indien i en traditionell Tandoori-ugn.
Här får du ett äkta Naan-bröd som smakar som något och som bakas till perfektion i en riktig tandoori-ugn.
Tandoori-ugnen är en indisk lergryta som är formad som en kruka. Kaminen är ofta nedgrävd i marken eller inbäddad i ett fundament, men kan också vara fristående.
Ett hål i toppen av ”burken” används för att fästa brödet på ugnens innerväggar. Förutom att baka Naan i en tandooriugn används en tandoori även för andra rätter som tillagas på vertikala spett. Tandoori-ugnen är mycket populär utanför Indien och används i många delar av Mellanöstern.
Brödet kan värmas i brödrost, stekpanna, ugn eller grill.
