Bønne konfekt
De her er simpelthen vildt lækre, og virker så syndige, men er langt sundere end traditionel julekonfekt. Og bønnerne dem kan man ikke smage.
Vinter og jul
Brownie med sorte bønner – uden mel
Hvem elsker ikke en god brownie? Og her er en som er en sundere en af ‘slagsen’ og så er den uden mel.
Spicy kikærtepålægssalat
Lækker vegetarisk pålægssalat lavet på kikærter, opskriften er både mættende, frisk og cremet.
Svampe bourguignon og butterbean mos
Boeuf bourguignon er en klassisk fransk ret, der smager himmelsk. Traditionelt er det en ret med oksekød, her er vores veganske version.
Quinoa bolognese
Hvem elsker ikke en god bolo? Her er en som er helt uden kød, uden at gå på kompromis med smag.
En let og lækker opskrift der vil falde i de flestes smag.
Frækkedeller med smæk på smagen
Frækkedeller med smæk på smagen er veganske frikadeller, lavet på røde linser. Opskriften her virker meget mættende og så er den fuld af smag.
Romkugler med dadler og bønner
De her er simpelthen vildt lækre, og virker så syndige, men er langt sundere end traditionelle romkugler.
Nudel-boks med Goujons
Super lækker nudel-boks toppet med et par friteret Sweet Chili Lime Goujons lavet af favabønner!
Vildt sovs
En vildt sovs er som navnet antyder, bedst egnet til et stykke vildt kød som hare, kanin, kronvildt eller lignende, dog fungerer en vildt sovs også glimrende med eksempelvis et godt stykke kød fra okse eller gris.
Effiloché de canard en parmentier
En lækker klassisk ret fra det franske køkken, perfekt som forret, tapas, appetizer eller som hovedret.
