And

And og andesteg er en populær spise til både juleaften og Mortensaften, men det kan være meget mere end det. En and er heller ikke bare en and, de kan fås i forskellige racer, størrelse, opdræt og både frossen eller fersk. Dertil kan de også tilberedes lige så forskelligt og det året rundt, ikke kun til jul og Mortensaften. Forsøg dig med en lækker salat med brombær og strimler eller skiver af andebryst, for en lækker frisk salat.